Comment sont fabriquées les assiettes creuses japonaises ?
Au Japon, la gastronomie est une culture à part entière. Elle est une association de la cuisine et de l’art. En effet, elle est valorisée non seulement par les mets, mais aussi par la beauté de leur contenant. Ces derniers sont fabriqués suivant des étapes bien précises. Cet article vous décrit le processus de leur … Lire la suite